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保健常识

素食在饮食上就需掌握几项原则

2018-03-23

素食在饮食上就需掌握几项原则: 种类多样化。不论是主食(米饭面包、五谷杂粮、豆类)或是蔬菜、水果、奶蛋类、油脂类,所含的营养都有差异,而且彼此不能互相取代,因此餐桌上应该经常变化菜色,应以全麦...

维生素E

2018-03-23

维生素E ;ぱ煜赴,防止维生素A及维生素C的氧化。存在于植物油、带皮谷物、豆类及豆制品、绿叶蔬菜、芝麻油、菜籽油、葵花籽油、花生油、荞麦、玉米、小米、菠菜、香菜、黄花菜、芝麻酱之中。 ...

维生素D

2018-03-23

维生素D 促进钙和磷的吸收利用,促进骨骼和牙齿的生长与健康。植物中的麦角醇为维生素D2原,经紫外线照射后可转变维生素D2,又名麦角钙化醇;人和动物皮下含的7-脱氢胆固醇为维生素D3原,在紫外线...

维生素A或胡萝卜素

2018-03-23

维生素A或胡萝卜素 促进皮肤、骨骼、牙齿的生长和健康,维持视力健康,促进伤口愈合。存在于豌豆苗、菠菜、茴香、茼蒿、芥菜、香菜、韭菜、空心菜、苋菜、南瓜、番茄、芒果中。 来源:互联网...

纤维素

2018-03-23

纤维素 辅助消化,预防疾病。存在于蔬菜、豆类、水果之中。 来源:互联网

脂肪

2018-03-23

脂肪 构成细胞膜及脑髓核神经组织,提供热量。存在于植物油、豆类及豆制品之中。 来源:互联网

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